摘要：不是所有伏特加，都叫伏特加“今天讲一讲波兰兄弟的伏特加。提起伏特加，最容易联想到的首先是这样的：再朴素的瓶子也挡不住那股浓浓的夜店气息。 或者这样的：眩目到我几近怀疑自己色盲了，浮夸癫狂的配色。还有之前在网上盛传的“酒鬼一定不能错过” “伏...
不是所有伏特加，都叫伏特加
“今天讲一讲波兰兄弟的伏特加。提起伏特加，最容易联想到的首先是这样的：再朴素的瓶子也挡不住那股浓浓的夜店气息。
或者这样的：眩目到我几近怀疑自己色盲了，浮夸癫狂的配色。
还有之前在网上盛传的“酒鬼一定不能错过” “伏特加泡小熊糖” 。据说工序还很复杂，时间、浓度都要计算精确，不然小熊就会泡成一滩：
↑酒鬼
→小熊糖这些个世俗大标签、民间小配方，你们以为这就是今天我要讲的伏特加故事？
我只能说：
实际上波兰本土的伏特加种类繁多，除了厂家会生产各种神奇的口味之外，许多家庭还要自制秘方，因此品种数不胜数。
并且这也是一个冬天夜长昼短、动不动就下冰渣子、刮风刮到我站不稳的东欧寒冷国度，人民的粗犷指数并不亚于俄罗斯兄弟。
这里的24小时（普通）超市非常少，但是24小时（卖酒的）超市却满街都是。
配合几个提着酒瓶，满面红光站在外面边喝边笑的波兰大叔，那个画面感十分诡异有趣。看几个有（lie）趣（qi）的伏特加：
这一款叫做“伏特加－纳勒夫卡” ，看起来金光闪闪很秀气，酒精度数也不高，下面还画着美美的松果……等下，松果，为什么是松果？
看看瓶身上最大的一行字。
sosnowa并不是指“索斯诺娃”这样的波兰姑娘名字，而是波兰语中“松树”的意思。所以这款“纳勒夫卡” ，添加纯正无公害天然绿色松树松枝制作而成。如果是家庭自制款，它还可以是这样的：
或者这样的：
虽然有松果的陪衬，莫名多了一份圣诞节的感觉，可是那个巨大的松枝还是感觉很悚人。一直还没勇气尝试这一款，权且远观。下面这一款也很有意思：
↑krupnik
→krupnik这款叫做“伏特加－krupnik” ，倒是一副人畜无害的样子。有各种可爱的口味，从原味到水果味一应俱全，颜色也很美。周围那一圈摆着的就是它的辅料。对，各种食用香料，八角肉桂生姜之类的。
这一款的口感其实并不坏，因为它大部分原料是蜂蜜，很是顺滑。就是肉桂略微刺激。我喝了一小口，那种隐秘的灼烧感在胃里至少持续了两个小时以上。好处是非常非常非常暖身，在这天寒地冻中，猛灌几大口，妈妈再也不用担心我怕冷感冒了。唯一比较奇怪的就是，说话冒着一股子肉桂气味，感觉自己是一块从冰箱偷跑出来、没被腌好的小牛肉。
接下来是最新奇有趣的部分：
看上边的图片还以为是某种复古口味的可口可乐。然而画里的植物其实是辣椒；再看看下边的图片。没错！它的辅料就是红果果的辣椒、黑黝黝的麻椒！
麻麻的 伏特加你怕了吗
这款麻椒伏特加实属我在这里见到最猎奇的一款。将各路材料都能与伏特加完美结合起来，的确是只有酒鬼才能想出的点子。虽然有点怕，但隐隐又觉得很诱人：咱毕竟是四川姑娘啊，怎么能见麻就怂呢？麻辣口感，应该是见到如亲人一般扑上去啊：
冰天雪地来一口好像也不错一口下去，既醇香，又隐隐觉得咽喉深处发麻。旁边波兰朋友的表情既关切又好奇，迫不及待想要听我的感想。而我没出息地伸长舌头，狼狈大口喘气，好半天憋出一句：“Bardzo dobra (太好了)！ ”顿时一干人欢欣鼓舞，纷纷表示那赶紧再来一杯。［容我唠叨两句］虽是爱酒之人，也希望各位：切莫贪杯切莫酒驾人生得意须尽欢，却需有张有弛，进退得体，才能更加完满常听长辈说：酒是粮食精。
除了精心挑选的原料，还有千奇百怪的辅料，佐以酿酒师傅上好的手艺，精确计算之后，封于容器中静待发酵。
像老电影《醉拳》里的酿酒老头，高深莫测，说起话来云里雾里，却又似乎全是不可多得的人生金句；或是《红高粱》里那一众耿直憨厚的酿酒师傅，生性刚烈却又无比单纯，做好酒，做好人，其余的杂念统统摒弃。或是波兰这边，各家各户都有自己的酿酒秘方。每每去做客，主人还会热情地介绍自己的大乌木柜子，里面高低胖瘦的各个玻璃瓶子，全是精酿伏特加泡着各路优异食材：乌亮的树莓、澄黄的核桃、饱满的樱桃……每一瓶都有一段美好的夏日故事，且等一边品酒，一边娓娓与你道来。微醺之间，握着手中这一杯晶莹透亮，看着各路人马满面红光，肆意谈笑。
这般人生，恰到好处。
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